Türk girişimcilerin marka restoranları sayesinde ve ‘Türk Malı’ ürün ve hizmet kalitesi dünya ile buluşuyor. Gastronominin arkasında endüstriyel mutfaktan porselene, kaşık-bıçaktan elektrikli küçük ev aletlerine kadar uzanan büyük bir endüstri, mimari tasarım ve  uygulamalara bağlı sektörlerle ilişkili potansiyel  ve elbette zeytinyağından şaraba büyük bir gıda ihracat potansiyeli var.  

Yurt dışına açılan  restoranlarda çalışan Türk şefler ve Türk Mutfağını en iyi şekilde tanıtıyor ve özgün ürünlerimizin ihracatına olumlu katkılar sağlıyor. 

Restoran ihracatı potansiyel olarak ülke tanıtımının en güçlü silahı. Uzakdoğu ve Latin Amerika mutfakları uzunca bir süredir devlet destekli projelerle Avrupa ve Amerika Birleşik Devletlerinde restoranlar açıyor, kalpleri kazanıyor ve ülke tanıtımını mutfak kültürleri ile geliştiriyorlar.