UĞUR TALAYHAN

Swissôtel The Bosphorus, Genel Müdür

UĞUR TALAYHAN

Swissôtel The Bosphorus, Genel Müdür

BİYOGRAFİ

Konuk Ağırlama Endüstrisinde 27 yıllık tecrübesi ile emektar bir Türk & İngiliz otelcisi sıfatıyla kariyerine Şef olarak 17 yaşında başladı, sonrasında Londra’ya taşındı ve burada 27 yaşında bir Executive Şef olarak tayin edildi, sonrasında Yiyecek & İçecek Müdürü olarak çalıştı, ve sırasıyla Londra’dan Portekiz’e, Dubai’ye ve Çin’e taşınarak çeşitli yönetim rolleri üstlendi ve 21 yıl sonra 2017 yılı ortalarında İstanbul’a geri dönerek yolculuğuna başladı. Evine dünya çapında bir konuk ağırlama tecrübesi ile döndü ve bunu, Accor Otellerinde Bölge Müdürü Yardımcısı, Luxury Brands, Accor Hotels, Türkiye ve Genel Müdür Swissôtel The Bosphorus, Istanbul görevlerinde kullandı. Dünya çapındaki başarıları ve alanındaki inisiyatifleri ile Türkiye’de bir öncü haline geldi.
Boş zamanlarında arkadaşları ve ailesine yemek pişirmekten hoşlanmakta ve meslektaşları ile sosyalleşmeyi sevmektedir. Evlidir ve 12 yaşında bir oğlu vardır.