SAM CHAPPLE SOKOL

İçerik Yöneticisi / Yazar

SAM CHAPPLE SOKOL

İçerik Yöneticisi / Yazar

BİYOGRAFİ

Sam Chapple Sokol , Mutfak Diplomasisi olarak bilinen, bir diplomasi aracı olarak gıdanın rolüne odaklanan bir yazar ve araştırmacıdır. Halen Şef Jose Andres’nun restoran grubu ThinkFoodGroup ve ayrıca kar amacı gütmeyen World Central Kitchen’a danışmanlık yapmakta ve burada Şef Andres’nun ekibi ile  içerik oluşturma üzerine  çalışmaktadır.

Chapple-Sokol, 2012-2014 yılları arasında Beyaz Saray’da pasta şefliği yapmış ve  bir çok restoranda çalışmıştır. Uluslararası devlet başkanları şeflerinin kurduğu Le Club des Chefs‘e danışmanlık yapmıştır.

Amerikan Üniversitesi ve George Washington Universitesinde  mutfak diplomasisi dersleri vermiştir.

Tufts Üniversitesi’ndeki Fletcher Okulu’ndan Uyuşmazlık Çözümü Yüksek Lisansı vardır.