REFİKA BİRGÜL

Refika’nın Mutfağı’nın Kurucusu

REFİKA BİRGÜL

Refika’nın Mutfağı’nın Kurucusu

BİYOGRAFİ

“Refika’nın Mutfağı” ve Türkiye’nin en büyük yemek okulu olma misyonu ile yola çıkan “Refika’nın Yemek Okulu” Youtube kanalının kurucusu, “Refika’dan” markasının kurucu ortağı, yemek kitabı ve gazete yazarı, ayrıca TV programcısıdır. Gündelik hayatın içinden yemek kültürümüzle ilgili konuları yazılarına taşıyan, yemek ve yaşam üzerine tarifler veren Refika, tariflerinde hem yaratıcılığı hem de unutulan, önemini yitiren yerel malzemeleri başrol oyuncusu haline getirmektedir. Bir yandan zengin mutfak kültürümüzün geleneklerini koruyan Refika Birgül, diğer yandan da kurallarını yıkarak yeni tarifler yaratmaktadır.