Zirve her yıl dünyadan ve Türkiye’den konusunda farklı başarılara imza atmış kişileri sahnesine alıyor. GastroEkonomi’nin potansiyeli kendi ülkelerinde görüp değerlendirenler, kamu - özel sektör işbirliğini gerçekleştirenler, yoktan var edenler, olanı globalleştirenler, araştırma, geliştirme ve eğitimi gastronomi alanına çekenler, yatırımcılar, sıradan olanı yıldızlaştıranlar, yeni iş ve istihdam olanakları yaratanlar, geleneği hayret verici kılanlar ve yaratıcılığı gastronominin kalbine koyanlar, zirvede hikayelerini paylaşarak yeni ufuklar açıyor.
Gastronomi turizmi bugün hiç olmadığı kadar önemli. Yapılan araştırmalar gösteriyor […]
Gastrodiplomasi dolaylı yollardan duygusal bağlantılar kurarak etki yaratır ve “hassas […]
Bölgesel kalkınmaya ve tarımın gelişimine büyük katkı sağlayan kooperatifler hızla […]
Sosyal Gastronomi, sosyal eşitsizliği ele alarak, beslenmeyi iyileştirmek ve insanların […]
Türk girişimcilerin marka restoranları sayesinde ve ‘Türk Malı’ ürün ve […]
Türkiye’nin yıllık şarap ihracatı 8,5 milyon dolar. Şili’nin 2 milyar […]
Gastronominin ekosisteminde yetenek, araştırma, inovasyon ve girişimciliğin önemine inanıyor ve destekliyoruz. Gastronomiyi […]
Pandemi sürecinde hızla gelişen dijital dünya Gastronomi Dünyasını da tarımdan […]